Menús

En aquest apartat aniran apareixent els menús que recomenem i que l’Ellen va configurant. Desde la meva ignorància (Anna) l’altre dia li vaig dir de posar en una entrada un menú de no recordo quins dos plats. Amb cara entre alegre i vergonysa em respon: “Es que això no seria un menú perquè no està equilibrat nutricionalment…faltarien les proteïnes”. I vaig pensar… aquest blog és un regal!

Ah! I també, a vegades, potser no us donarem totes les receptes, però sí que us recomanarem possibles combinacions per fer menús  ben equilibrats…tipus: “Aquesta recepta aniria bé amb…”.

.

MENÚ “LA CUINA DE L’ELLEN”: Amenida de Verds + Verdures al forn + Arròs amb llenties + Muesli cassolà.

.

MENÚ “ETS LA NÚRIA?”: Amanida de pagesa + Crema de carbassa + Pastís d’ametlla i llimona + Masala chai

.

MENÚ “VOLIA ESCRIURE LA RECEPTA”: Arròs amb cúrcuma i poma verda  + Amanida de remolatxa + Hamburguesa vegetal.

.

MENÚ CISTELLA ECOLÒGICA D’HIVERN:  Cols de brussel.les i carxofes al forn + Tofu marinat + Arròs vermell + Pastís de pastanaga amb plàtan

.

.

.