Canelons paparazzi amb salsa de cilantre

Es pot trobar la massa d’arròs en botigues de menjar oriental. Són rodones, seques, i més aviat transparents. N’hi ha de més grosses i de més petites. Recomano les més petites perquè són més fàcil de treballar. . Farcit:  pastanaga …

Fideus de verdures al Wok

. Ingredients Fideus d’arròs 1 pastanaga 1 carbassó 2 porros 1 branca d’api Un grapat de cacauets Mitja llimona Salsa de soja 1 c. D’oli d’oliva Aigua . Instruccions Aquest és un plat 2×1. A l’hivern o a la tardor …

Patates al forn amb anet i llimona

Ingredients 5 patates 1 llimona (ecològica perquè no tingui cera a la pell) 1 grapat generós d’anet fresc (rentat i secat) sal marina o maldon oli d’oliva verge opcional: pebre negre . Indicacions Rentar molt bé les patates. Si són …

Quan la inspiració ve dels ingredients (part 1)

(Nota de l’Anna: Aquesta entrada és de l’Ellen, però em colo per dir-vos que la foto l’he posat perquè m’ha fet gràcia com, degut a la manca d’espai, l’Ellen se les ha ingeniat per utilitzar una ampolla de cervesa com …